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紫外線消毒模塊
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紫外線消毒模塊對食品包裝消毒效果怎么樣?

2021-03-30 11:11:53

對于微生物要求苛刻的包裝商品,衛生包裝對于保持質量至關重要。紫外線照射是一種對包裝材料進行消毒的環保且經濟的方法。沙門氏菌和大腸菌等細菌非常脆弱,很容易被破壞。紫外線消毒模塊是專門為包裝和表面消毒而開發的,例如用于飲料產品的灌裝和封口機。各種形狀的奶制品罐和杯,密封箔或袋,玻璃瓶蓋或瓶頸都可以用紫外線輻射有效地消毒。

對于微生物要求苛刻的包裝商品,例如食品,藥品或化妝品,衛生包裝對于確保商品保持質量至關重要。這些包裝材料可以使用多種方法進行消毒。與化學和熱過程相比,紫外線輻射是一種非常環保且經濟的方法。

在考慮到不同的設計和構造標準并具有足夠高的輻照功率的同時,紫外線消毒可以用作填充設備連續操作的簡單,快速和可靠的過程。通常,在這種消毒過程中,這是包裝消毒而不是消毒的問題。

波長為254nm的紫外線比地面的紫外線更富能。這種特別短波的紫外線會破壞所有微生物的DNA。如果有目的地安裝,病毒將在幾秒鐘內被禁用,而細菌,酵母和真菌等微生物將以環保的方式被殺死,而無需添加化學物質。對于整個微生物系列,紫外線輻射的致死劑量是已知的,這是細胞不再能夠維持其新陳代謝且不再繁殖的劑量。

不同的致死劑量

由于細胞結構,某些病原體的致死劑量可能明顯高于其他病原體。因此,諸如沙門氏菌和大腸埃希氏菌的細菌具有相對薄的細胞壁,因此僅能稍微阻擋紫外線輻射,因此它們極易受到傷害并且非常容易被破壞。另一方面,霉菌孢子可通過厚的細胞壁保護自身免受紫外線輻射,在某些情況下可將其著色,從而提供進一步的保護。為了殺死后者,需要的紫外線劑量比用于細菌的紫外線劑量高10至100倍。

所需的致命紫外線劑量是設計和選擇合適的紫外線輻射源的重要參數。

包裝機(例如杯子或密封箔)的機器速度,幾何形狀和形狀是有效消毒過程設計的進一步標準。通過將紫外線燈的照射功率(強度)乘以發生照射的時間長度來計算所需的紫外線劑量。

紫外線消毒模塊

輻射強度還取決于UV盒和包裝之間的距離。燈的紫外線強度會隨著工作時間的增加而降低。在燈泡的使用壽命結束時,仍然必須有足夠高的紫外線強度,以確保在給定的輻射時間內具有適當的消毒能力和必要的致死劑量。例如,酸奶灌裝的經驗表明,深度為150mm的鍋可以在六秒鐘內得到有效消毒,并在兩秒鐘內以相同的強度密封箔片。

紫外線消毒對于保存在冷鏈中的酸性新鮮牛奶產品(例如酸奶和開菲爾)的包裝特別有用,可以延長其保質期。這意味著乳制品生產商的變質產品退貨大大減少,從而節省了時間,精力和處理成本。

中壓紫外線消毒模塊是專門為包裝和表面消毒而開發的。例如,它們被安裝在牛奶和其他飲料產品的灌裝和封口機中。各種形狀的奶制品罐和杯,密封箔或袋,玻璃瓶蓋或瓶頸都可以用紫外線輻射有效地消毒。同時,還使用了紫外線輻射和過氧化氫的組合過程。

即使紫外線盒產生很高的輻射功率,紫外線輻射本身也是冷的。因此,包裝沒有被加熱,這使得消毒過程適合于熱敏材料。

紫外線暗盒配有紫外線汞齊燈,強度高。與具有常規發射器的模塊相比,在相同的照射時間下,照射功率可以提高40%。較低的投資和運營成本確保了非常經濟的消毒方法。

提供UV模塊后,即可立即投入使用,并具有兩個,八個或10個發射器的不同尺寸。完整的模塊包括帶有紫外線發射器的紫外線消毒盒,電源和通風系統。暗盒僅需通過風扇和空氣管進行冷卻。暗盒的緊湊設計允許在現有的灌裝和封口機中快速改造河北紫外線消毒模塊。

UV暗盒的石英玻璃窗裝有破損檢測器,因此在危害分析關鍵控制點(HACCP)概念之內。窗戶破裂時,檢測器會立即發送信號以停止填充系統。此外,窗戶的圓形邊緣使清潔變得簡單,迅速。

UV模塊需要50Hz至60Hz的電源和195V至260V的電壓,因此可以在許多國家/地區連接到電源。發射器的電子功能成對監控并成對報告,并且可以通過紫外線手持表簡單地控制暗盒的紫外線強度。

UV模塊是一種對食品包裝進行消毒的經濟可靠的方法。它在生產線以外還有許多應用,在生產線中,表面消毒對于確保以環境友好的方式銷毀病原體很重要。


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